MLS Gandia ha organizado para el pr\u00f3ximo jueves, 18 de febrero, un vino de honor que tendr\u00e1 lugar tras la celebraci\u00f3n del curso CRS M\u00f3dulo C que se desarrollar\u00e1 en las instalaciones de Fomento y que impartir\u00e1 Vicente Beltr\u00e1n. Experto inmobiliario que cuenta con una importante trayectoria en el mundo empresarial. La cata de vinos, que correr\u00e1 a cargo de la Bodega La Encina, se servir\u00e1 a los miembros asistentes al curso, as\u00ed como a otros empresarios relacionados con el sector.<\/p>\n
La bodega nace en el a\u00f1o 2006 y con el transcurso del tiempo el cultivo qued\u00f3 afianzado aprendiendo mediante cursos de especializaci\u00f3n el cultivo ecol\u00f3gico y pr\u00e1cticas biodin\u00e1micas entre las que figura de forma preeminente la observaci\u00f3n del calendario lunar. La pr\u00e1ctica artesana es la base de la elaboraci\u00f3n de estos vinos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el vino de honor estar\u00e1 acompa\u00f1ado de productos ib\u00e9ricos de Jamoval. Una empresa con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de historia, de modernas instalaciones, que cuenta con un concepto de producci\u00f3n que valora la calidad del producto por encima de otros factores como la productividad.<\/p>\n
Son miembros de la Fundaci\u00f3n del Jam\u00f3n Serrano y est\u00e1n certificados para la elaboraci\u00f3n de jam\u00f3n con la denominaci\u00f3n de \u2018Jam\u00f3n Serrano\u2019 E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada), reconocimiento que otorga la Comisi\u00f3n Europea a todos aquellos alimentos que se distinguen por su elaboraci\u00f3n tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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