La marca Dulcesol\u00ae renueva algunos de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de las categor\u00edas de boller\u00eda, pasteler\u00eda y reposter\u00eda. Los dulcesoleros de todas las edades est\u00e1n de enhorabuena porque podr\u00e1n disfrutar del sabor y textura habitual de todos ellos con la diferencia de que su composici\u00f3n estar\u00e1 libre de grasa de palma y de \u00e1cidos grasos trans.
\nAs\u00ed a partir de ahora, el Pan de leche, los \u201cBriochocos\u201d, los \u201cPandorinos\u201d, los populares sobaos, los Sus\u00fas, y los \u201cManjus\u201d sin gluten incorporan -en sus diferentes variedades y formatos\/presentaciones – el aceite vegetal de girasol en lugar de palma. Este cambio permitir\u00e1 que las propuestas de la firma, pensadas para diferentes momentos de consumo como el desayuno o la merienda, puedan seguir haciendo las delicias de peque\u00f1os y grandes.<\/p>\n
Dentro de la familia boller\u00eda<\/p>\n
El pan de leche, pan tipo \u201cbrioche\u201d que como su propio nombre indica, se elabora con leche adem\u00e1s de con aceite de girasol, para disfrutar acompa\u00f1ado de lo que se quiera.<\/p>\n
\u201cBriochocos\u201d, ricos bollitos con pepitas de chocolate, conforme a una deliciosa receta que lleva aceite de girasol, que convierten cualquier merienda en una fiesta.<\/p>\n
Y de la de Pasteler\u00eda y reposter\u00eda<\/p>\n
Pandorino: un tierno bollo relleno de crema de cacao, cuya estudiada redondez lo distingue a primera vista, y que esconde en su interior la cantidad exacta de crema de cacao o de natillas. Se elabora con aceite de girasol alto oleico.<\/p>\n
Sobaos. Uno de los cl\u00e1sicos de los desayunos y meriendas de toda la vida que gusta a toda la familia. Para su elaboraci\u00f3n se emplea aceite de girasol y se encuentra disponible en diferentes formatos para mayor comodidad.<\/p>\n
\u201cSus\u00fas\u201d. Bollo en forma de cilindro de masa fina, frita y azucarada por fuera, que se rellena con crema Dos son sus variedades: vainilla y cacao con avellanas. Contiene aceite de girasol.<\/p>\n
\u201cManjus\u201d sin gluten: el primer producto de la familia de pasteler\u00eda apto para celiacos es un bizcocho relleno de crema de chocolate. Disponible en dos versiones: con bizcocho tradicional o al cacao, se prepara siempre con aceite de girasol.<\/p>\n
La eliminaci\u00f3n de la palma en la composici\u00f3n de los productos se enmarca dentro del compromiso de la marca Dulcesol\u00ae por sustituir progresivamente este aceite en sus especialidades. La firma empez\u00f3 hace unos meses reformulando la gama de sus conocidos Soles\u00ae -fueron las primeras rosquillas envasadas sin palma del mercado- los Solettes\u00ae en su versi\u00f3n rellena o Soles Mini\u00ae en el tama\u00f1o mini. Posteriormente hizo lo mismo con las cremas untables que comercializa bajo la marca \u201cTop Cao\u00ae.<\/p>\n
Los nuevos productos se suman de esta manera a otros muchos, que forman parte del portfolio de la marca, elaborados tradicionalmente con aceites vegetales (de girasol, soja u oliva \u2013dependiendo del caso-) como por ejemplo las magdalenas (cl\u00e1sicas, cuadradas o valencianas); los bocaditos, los panecillos y el pan (de molde, para hamburguesas o perritos).<\/p>\n
Con esta medida el Grupo Dulcesol da un paso m\u00e1s en la estrategia encaminada a evolucionar hacia productos m\u00e1s saludables para sus consumidores, que le ha llevado a introducir diversas mejoras nutricionales a lo largo de una d\u00e9cada. Algunas de ellas ser\u00edan la eliminaci\u00f3n en 2008 de los colorantes azoicos; la introducci\u00f3n de referencias con aceite de oliva en 2013 y el lanzamiento en 2015 de la Gama Dulcesol\u00ae Innova -una colecci\u00f3n de productos con la microalga Chlorella, conocida por su capacidad para eliminar toxinas, que se obtiene en su propia planta de producci\u00f3n-.<\/p>\n
Acerca del Grupo Dulcesol<\/p>\n
Grupo Dulcesol, empresa 100% familiar fabricante de productos de alimentaci\u00f3n, cuenta con una trayectoria de 60 a\u00f1os y una plantilla media en 2017 de m\u00e1s de 2.200 empleados, de los que cerca del 50% son mujeres.<\/p>\n
Entre sus marcas propias se incluyen Dulcesol\u00ae, Soles\u00ae, Mi Men\u00fa\u00ae, Pandorino\u00ae, TopCao\u00ae, Casado\u00ae y Gloria\u00ae. A las que se han ido sumando otras como Horno Hermanos Juan\u00ae\u00a0 con una gama de boller\u00eda congelada dirigida al sector hosteler\u00eda y retai; Natur Crem\u00ae que ofrece cremas \u201cready to eat\u201d 100% ecol\u00f3gicas o Be Plus\u00ae con una l\u00ednea de productos funcionales ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
Su producci\u00f3n en el a\u00f1o 2017 alcanz\u00f3 las 144.400 toneladas. Ofrece una ampl\u00edsima gama de productos que supera los 200 en siete categor\u00edas diferentes.<\/p>\n
En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, el grupo ha realizado inversiones en instalaciones, maquinaria de \u00faltima generaci\u00f3n y diversos proyectos relacionados con el desarrollo de producto, por valor de m\u00e1s de 165 millones de euros.<\/p>\n
La firma est\u00e1 llevando a cabo un ambicioso plan de expansi\u00f3n internacional que le ha permitido estar presente en m\u00e1s de 45 pa\u00edses. Los 53,7 millones de euros de facturaci\u00f3n en el mercado internacional representan casi el 16,5% del negocio del grupo. Los principales destinatarios de sus productos son Argelia, Francia, Italia, Marruecos, Portugal y Reino Unido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La marca Dulcesol\u00ae renueva algunos de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de las categor\u00edas de boller\u00eda, pasteler\u00eda y reposter\u00eda. Los dulcesoleros de todas las edades est\u00e1n de enhorabuena porque podr\u00e1n disfrutar del sabor y textura habitual de todos ellos con la diferencia de que su composici\u00f3n estar\u00e1 libre de grasa de palma y de \u00e1cidos grasos trans.
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