El president de Gastroliva, Paco Soqueta, ha anunciat la celebraci\u00f3 el dissabte 21 de setembre del VI concurs de Pebrera Farcida.<\/p>\n
L\u2019esdeveniment s\u2019iniciar\u00e0 a les 9.30 hores en el Mercat Municipal amb la presentaci\u00f3 dels plats, i entre les 10 hores i el migdia es procedir\u00e0 a la valoraci\u00f3 i deliberaci\u00f3 del jurat. Els plats es puntuaran per fidelitat a la recepta original i presentaci\u00f3; al voltant de les 12.30 h es coneixer\u00e0 el plat guanyador.<\/p>\n
D\u2019altra banda, ha donat a con\u00e9ixer els components del jurat del Sis\u00e9 Concurs de Pebrera Farcida. El president de l\u2019Associaci\u00f3 de Gastronomia d\u2019Oliva, Paco Oltra, Soqueta, Elia Sanchis, Fallera Major d\u2019Oliva 2020; M. Jos\u00e9 Berbegall, periodista; David Fuster, esportista; i JuanVi Mas, xef del restaurant La Llotja, seran els encarregats de seleccionar les millors pebreres farcides de les presentades.<\/p>\n
Per a finalitzar aquesta edici\u00f3 de la Mostra Gastron\u00f2mica Ciutat d\u2019Oliva, el dissabte 28 de setembre, a partir dels 20.30 h, s\u2019ofereix la possibilitat de realitzar la visita guiada \u201cOliva Gastron\u00f2mica\u201d, una ruta que finalitzar\u00e0 en la festa Figatell Gin a la Pla\u00e7a de Sant Roc i que t\u00e9 com a objectiu descobrir la cultura i hist\u00f2ria gastron\u00f2mica de la ciutat.<\/p>\n
Tammateix, Soqueta ha assegurat que per segon any consecutiu, Oliva s\u2019afig a la commemoraci\u00f3 del World Paella Day. Amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de Tot Arr\u00f2s i la Federaci\u00f3 de Falles d\u2019Oliva, els assistents podran gaudir de la festa, la paella gegant i m\u00fasica en directe a c\u00e0rrec de l\u2019orquestra Roller Coasters. L\u2019acte tindr\u00e0 lloc el divendres 20 de setembre a partir de les 20 hores en el passeig de Llu\u00eds Vives (al costat del Mercat Municipal).<\/p>\n
Referent a l’associacionisme, Soquet ha recalcat la seua import\u00e0ncia pel fet de tindre el suport d’altres empresaris del sector. S\u00f3n al voltant de 100 associats i per aquest motiu convida als hostalers de la ciutat a que formen part de Gastroliva perqu\u00e8 \u00abl’hostaleria t\u00e9 que ser m\u00e9s forta, perqu\u00e8 som el punt de tot el p\u00fablic. Junt fem el municipi m\u00e9s gran\u00bb.<\/p>\n
Pel que fa a FAES, ha agra\u00eft el gran suport de la Federaci\u00f3 a l’hora de defensar els interessos de l’hostaleria d’Oliva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El president de Gastroliva, Paco Soqueta, ha anunciat la celebraci\u00f3 el dissabte 21 de setembre del VI concurs de Pebrera Farcida.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-7604","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7604\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faesafor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}